Erhältlich bei Amazon
Produktmerkmale
- Fermentierte Würzsauce auf Sojabasis
- Bio
- Qualität
- Ausgewogener Umami
- Geschmack
- Verfügbarkeit – Auf Lager
Vergleich - Koro Sojasauce
in Deutschland. Stand: November 2026.
Erhältlich bei Amazon
LEE KUM KEE
Hergestellt mit gentechnikfreien Sojabohnen – NON-GM Soybeans
YAMASAN KYOTO UJI
Warum authentisch? - Aus einfachsten Zutaten ohne Zusatzstoffe. Natürlich und behutsam mehr als 500 Tage gebraut, kommt das Umami der feinen Zutaten voll zur Geltung. Während des Reifens über 6 Jahreszeiten (1,5 Jahre) in Japan werden der Geschmack und die Aromen unserer unverwechselbaren Sauce tiefer und reicher. Schmecken Sie den Unterschied. Lassen Sie Ihre Zunge das äußerst delikate Gleichgewicht der reichhaltigen Aromen erkunden.
Erhältlich bei Amazon
Umami
TRADITIONELLE FERMENTATION: Der Prozess beginnt mit dem Dämpfen von Sojabohnen (vollständig in Japan hergestellt). Diese werden dann zusammen mit dem gerösteten Weizen fermentiert. Diese Gärung zusammen mit KOJI lässt nach langer Reifung und verschiedenen saisonalen Veränderungen unsere Sojasauce entstehen.
Erhältlich bei Amazon
KoRo
BIO: Das Soja-Geschnetzelte besteht zu 100 % aus biologisch angebautem Soja und ist frei von Zucker, Konservierungs-, Farb- oder sonstigen Zusatzstoffen.
Erhältlich bei Amazon
KoRo
BIO: Unsere Natur ist uns wichtig! Deshalb sorgen für dafür, dass nur die besten Produkte in Deiner Küche landen. Unsere Sojabohnen kommen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Erhältlich bei Amazon
KoRo
BIO UND VEGAN: Die Soja-Streifen bestehen zu 100 % aus Sojabohnen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und sind vegan.
Erhältlich bei Amazon
Kikkoman
Hergestellt aus den vier natürlichen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz
Erhältlich bei Amazon
KoRo
ITALIENISCH: Tomatensoße 'Made in Italy' – saftige, passierte Tomaten und leckere Aubergine sorgen für fruchtig-würzige Nudeln.
Erhältlich bei Amazon
Shibanuma Soy Sauce Co.
Asiatische Küche für zu Hause: Die Koikuchi Shoyu Soße aus dem Hause Shibanuma ist eine dunkle Sojasoße aus Japan, die traditionell in Holzfässern aus der Edo-Zeit gärt und reift
Erhältlich bei Amazon
Alle Angaben stammen aus den Herstellerdaten. Preise und Verfügbarkeit können sich seit dem letzten Abruf geändert haben.
KoRo
Fermentierte Würzsauce auf Sojabasis
LEE KUM KEE
Hergestellt mit gentechnikfreien Sojabohnen – NON-GM Soybeans
YAMASAN KYOTO UJI
Warum authentisch? - Aus einfachsten Zutaten ohne Zusatzstoffe. Natürlich und behutsam mehr als 500 Tage gebraut, kommt das Umami der feinen Zutaten voll zur Geltung. Während des Reifens über 6 Jahreszeiten (1,5 Jahre) in Japan werden der Geschmack und die Aromen unserer unverwechselbaren Sauce tiefer und reicher. Schmecken Sie den Unterschied. Lassen Sie Ihre Zunge das äußerst delikate Gleichgewicht der reichhaltigen Aromen erkunden.
Umami
TRADITIONELLE FERMENTATION: Der Prozess beginnt mit dem Dämpfen von Sojabohnen (vollständig in Japan hergestellt). Diese werden dann zusammen mit dem gerösteten Weizen fermentiert. Diese Gärung zusammen mit KOJI lässt nach langer Reifung und verschiedenen saisonalen Veränderungen unsere Sojasauce entstehen.
KoRo
BIO: Das Soja-Geschnetzelte besteht zu 100 % aus biologisch angebautem Soja und ist frei von Zucker, Konservierungs-, Farb- oder sonstigen Zusatzstoffen.
KoRo
BIO: Unsere Natur ist uns wichtig! Deshalb sorgen für dafür, dass nur die besten Produkte in Deiner Küche landen. Unsere Sojabohnen kommen aus kontrolliert biologischem Anbau.
KoRo
BIO UND VEGAN: Die Soja-Streifen bestehen zu 100 % aus Sojabohnen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und sind vegan.
Kikkoman
Hergestellt aus den vier natürlichen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz
KoRo
ITALIENISCH: Tomatensoße 'Made in Italy' – saftige, passierte Tomaten und leckere Aubergine sorgen für fruchtig-würzige Nudeln.
Shibanuma Soy Sauce Co.
Asiatische Küche für zu Hause: Die Koikuchi Shoyu Soße aus dem Hause Shibanuma ist eine dunkle Sojasoße aus Japan, die traditionell in Holzfässern aus der Edo-Zeit gärt und reift
Bei der Auswahl einer Sojasauce spielt die Qualität der Zutaten eine entscheidende Rolle. Hochwertige Sojasaucen werden aus fermentierten Sojabohnen, Wasser, Salz und oftmals auch Weizen hergestellt. Achten Sie auf Produkte, die aus biologischem Anbau stammen und keine künstlichen Zusatzstoffe enthalten. Bio-Sojasaucen sind in der Regel frei von Gentechnik und Pestiziden, was für viele Verbraucher ein wichtiges Kriterium darstellt.
Es gibt verschiedene Arten von Sojasauce, die sich in Geschmack und Verwendung unterscheiden. Dunkle Sojasaucen haben einen intensiveren, süßlicheren Geschmack und sind ideal für Schmorgerichte und Marinaden. Helle Sojasaucen hingegen sind milder und eignen sich gut für Dips und zum Würzen von Gemüsegerichten. Überlegen Sie, welche Geschmäcker und Einsatzmöglichkeiten für Ihre Küche am besten geeignet sind.
Die Verpackungsgröße kann ebenfalls ein wichtiger Faktor sein. Sojasaucen sind in verschiedenen Größen erhältlich, von kleinen Flaschen bis hin zu Großgebinden. Kleinere Flaschen sind praktisch für den gelegentlichen Gebrauch, während größere Verpackungen oft kosteneffizienter sind und sich für Haushalte mit höherem Verbrauch eignen. Achten Sie auch auf die Art der Verpackung, da PET-Flaschen leichter sind und sich gut für die Lagerung eignen.
Die Vielseitigkeit einer Sojasauce kann ein wichtiger Aspekt bei der Auswahl sein. Sojasaucen eignen sich nicht nur zum Würzen von asiatischen Gerichten, sondern können auch in Dressings, Marinaden oder als Dip verwendet werden. Einige Produkte bieten zusätzliche Vorteile, wie eine reduzierte Salzmenge oder spezielle Geschmacksvariationen. Überlegen Sie, in welchen Gerichten und Zubereitungen Sie die Sojasauce einsetzen möchten, um die passende Wahl zu treffen.
* Der ggf. verwendete Ausdruck „Beste" und ähnliche beziehen sich auf unsere persönliche Einschätzung.
** Preise und Verfügbarkeit können sich seit dem letzten Abruf geändert haben. Maßgeblich ist der Preis, den der Verkäufer zum Zeitpunkt des Kaufs angibt.
Wir erhalten ggf. eine Provision, falls Sie einen Kauf über die Links auf unserer Seite tätigen. Dies hat keine Auswirkungen auf die Platzierung der Produkte auf unserer Seite. Unsere Seite arbeitet mit dem Amazon EU Partner-/Affiliateprogramm zusammen. Amazon, Amazon Prime, das Amazon Logo and Amazon Prime Logo sind eingetragene Warenzeichen von Amazon, Inc. oder dessen Partnern. Bitte beachten Sie zudem folgende wichtige Hinweise:
Wir nutzen Cookies und vergleichbare Technologien zur anonymisierten Analyse. Datenschutzerklärung