Vergleich - Bio Schwarzkümmel

Bio Schwarzkümmel - Die 10 besten Angebote

in Deutschland. Stand: November 2026.

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BIO-Schwarzkümmel ganz 1 kg – echte, aromatische Schwarzkümmelsamen für Backwaren, Käse, Gemüsegerichte & Salate, getrocknet und vegan | Organic Black Cumin Seeds

Löwenstark

BIO-Schwarzkümmel ganz 1 kg – echte, aromatische Schwarzkümmelsamen für Backwaren, Käse, Gemüsegerichte & Sala...

BIO SCHWARZKÜMMEL GANZ - Der schwarze Kümmel stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Samen sind etwa 2–3 mm lang und intensiv aromatisch. Der Geschmack erinnert an eine Mischung aus Nüssen, Thymian mit einer Spur Eukalyptus und Pfeffer.

Testnote 1,2 Sehr gut
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Produktmerkmale

  • BIO SCHWARZKÜMMEL GANZ - Der schwarze Kümmel stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Samen sind etwa 2–3 mm lang und intensiv aromatisch. Der Geschmack erinnert an eine Mischung aus Nüssen, Thymian mit einer Spur Eukalyptus und Pfeffer.
  • NATÜRLICH & VEGAN - Der Schwarzkümmel ist naturbelassen, vegan und frei von Zusatzstoffen. Sein würziges Aroma veredelt den Geschmack zahlreicher Speisen und wird traditionell als Zutat für eine bekömmliche, gehaltvolle Küche in der Hausmannskost geschätzt.
  • VIELSEITIG - Der Bio Schwarzkümmel ist ein beliebtes Gewürz in der indischen und orientalischen Küche. Er eignet sich perfekt für Backwaren wie Fladenbrot und zum Würzen von Gemüsegerichten, Salaten, Käse, Brot und Suppen.
  • AUFBEWAHRUNGSTIPP – Nach dem Öffnen sollte der Bio Kümmel trocken, kühl und gut verschlossen gelagert werden. So bleiben seine natürliche Qualität und die wertvollen Nährstoffe optimal erhalten.
  • VERANTWORTUNG – Unser familiengeführtes Unternehmen aus Hamburg steht für Erfahrung und Qualität im Naturkostbereich. Mit Leidenschaft für Bio Lebensmittel bieten wir ein vielfältiges Sortiment – von Aufstrichen über Nüsse bis hin zu feinsten Gewürzen.
  • Verfügbarkeit – Auf Lager
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−14 % BioWagner - Bio Schwarzkümmel | 50 g Gewürz im Beutel | Ideal für Eintöpfe, Fleischgerichte und Hülsenfrüchte | Naturbelasse Bio-Zutaten

BioWagner

BioWagner - Bio Schwarzkümmel | 50 g Gewürz im Beutel | Ideal für Eintöpfe, Fleischgerichte und Hülsenfrüchte...

Geschmack und Aroma: Schwarzkümmel besitzt ein nussiges, leicht pfeffriges Aroma

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Produktmerkmale

  • Geschmack und Aroma: Schwarzkümmel besitzt ein nussiges, leicht pfeffriges Aroma
  • Würztipp: Werden Schwarzkümmelsamen in einer Pfanne kurz angeröstet, entwickeln sie einen köstlich nussigen Geschmack
  • Verwendungsmöglichkeiten: Die Gewürzmischung eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Fleischgerichte und Hülsenfrüchte.
  • Unverfälschter Genuss: Unser Qualitätsversprechen ist eindeutig: 100% natürliche Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe für eine große Gewürzauswahl und ein reines Geschmackserlebnis.
  • Bio.Logisch: BioWagner's bietet ein umfangreiches Sortiment aus Einzelgewürzen, Kräutern und Gewürzmischungen. Unsere Produkte bereiten unbeschwerten Kochspaß und authentisches Genießen.
  • Verfügbarkeit – Auf Lager
−10 % Kräuterland Bio Schwarzkümmelöl kaltgepresst ungefiltert 500ml Glasflasche | 100% Nigella Sativa, hoher Thymochinongehalt, ohne Konservierungsstoffe & Aromen, nativ, vegan, mühlenfrisch & unraffiniert

KRÄUTERLAND N A T U R - Ö L M Ü H L E

Kräuterland Bio Schwarzkümmelöl kaltgepresst ungefiltert 500ml Glasflasche | 100% Nigella Sativa, hoher Thymoc...

Täglich frisch gepresst in unserer hessischen Kräuterland Ölmühle: So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und der natürliche Geschmack erhalten.

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Produktmerkmale

  • Täglich frisch gepresst in unserer hessischen Kräuterland Ölmühle: So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und der natürliche Geschmack erhalten.
  • FRISCHE: Sie erhalten bei uns stets mühlenfrisches Schwarzkümmelöl, oft sogar ganz frisch aus taggleicher 1. Pressung. Unser Öl ist aber zum Zeitpunkt der Versendung max. 2-3 Tage alt. FRISCHE ist ein absolutes Qualitätsmerkmal und kann Ihnen nur bei Lieferung direkt vom Hersteller geboten werden. Beim Händler erhalten Sie dagegen naturgemäß stets Lagerware!!!
  • GESCHMACK: Unser Schwarzkümmelöl hat einen relativ milden Geschmack.
  • VERWENDUNG: Schwarzkümmelöl ist sehr vielfältig und kann 2 x täglich je 1 Teelöffel pur eingenommen werden. Zudem ist unser Schwarzkümmelö eine tolle Würze und kann kalte Speisen sowie Salatdressings auf besondere Weise aufwerten.
  • ÜBER UNS: Wir, die Kräuterland Natur-Ölmühle, sind anerkannte Spezialisten für die Herstellung von hochwertigen Schwarzkümmelölen. Mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung gehören wir zu den ältesten Schwarzkümmelölmühlen Deutschlands. Unsere Erfahrung garantiert Ihnen ein Premium-Produkt mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Bitte empfehlen Sie uns weiter. Vielen Dank!
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Vita2You Bio Schwarzkümmel Samen 1000g - Ägyptischer Schwarzkümmelsamen - 100% Bio Qualität - Premium Qualität - Abgefüllt in Germany

Vita2You

Vita2You Bio Schwarzkümmel Samen 1000g - Ägyptischer Schwarzkümmelsamen - 100% Bio Qualität - Premium Qualität...

► VITA2YOU: Bio Schwarzkümmel Samen von Vita2You zeichnen sich durch hohe Qualität aus. Abgefüllt in Deutschland in einem zertifizierten Bio-Betrieb.

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Produktmerkmale

  • ► VITA2YOU: Bio Schwarzkümmel Samen von Vita2You zeichnen sich durch hohe Qualität aus. Abgefüllt in Deutschland in einem zertifizierten Bio-Betrieb.
  • ► REINHEIT: 100% Bio Qualität - DE-ÖKO-001 und ohne Zusätze und naturbelassen. Super Preis-Leistungsverhältnis.
  • ► SCHWARZKÜMMEL: Ganze Samen liefern auch seltene mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
  • ► QUALITÄT: Hergestellt ohne hitzeeinfluss und somit Rohkost-Qualität. Das seit 2000 Jahre altbewährte Ägyptische Heilmittel der Ägypter.
  • ► VEGAN: Rein pflanzlich und dadurch für Vegetarier und Veganer geeignet.
  • Verfügbarkeit – Auf Lager
bioKontor – BIO Schwarzkümmelsamen ganz 1000g – 100% naturbelassen | Rohkostqualität – echter Schwarzkümmel – ägyptischer Nigella Sativa – Schwarzkümmel Samen – für Küche, Gewürz & Rezepte

bioKontor

bioKontor – BIO Schwarzkümmelsamen ganz 1000g – 100% naturbelassen | Rohkostqualität – echter Schwarzkümmel –...

SCHWARZKÜMMELSAMEN BIO GANZ Diese Bio Schwarzkümmelsamen bestehen aus echtem Schwarzkümmel (Nigella Sativa) und werden sorgfältig ausgewählt. Die ganzen Schwarzkümmel Samen sind naturbelassen und ideal für die vielseitige Verwendung in der Küche geeignet.

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Produktmerkmale

  • SCHWARZKÜMMELSAMEN BIO GANZ Diese Bio Schwarzkümmelsamen bestehen aus echtem Schwarzkümmel (Nigella Sativa) und werden sorgfältig ausgewählt. Die ganzen Schwarzkümmel Samen sind naturbelassen und ideal für die vielseitige Verwendung in der Küche geeignet.
  • ÄGYPTISCHER SCHWARZKÜMMEL (NIGELLA SATIVA) Die Schwarzkümmelsamen stammen aus ägyptischem Anbau und gehören zur Sorte Nigella Sativa. Echter Schwarzkümmel wird traditionell als Gewürz verwendet und ist eine beliebte Zutat in verschiedenen Küchen.
  • VIELSEITIG ALS GEWÜRZ VERWENDBAR Schwarzkümmel Samen eignen sich ideal zum Würzen von Brot, Gebäck, Salaten oder herzhaften Speisen. Die ganzen Samen lassen sich flexibel in zahlreiche Rezepte integrieren und bieten vielfältige Einsatzmöglichkeiten.
  • ROHKOSTQUALITÄT & NATURBELASSEN Die Schwarzkümmelsamen werden schonend verarbeitet und behalten dadurch ihre natürliche Struktur. Sie sind eine beliebte Zutat für alle, die naturbelassene Produkte in ihrer Küche verwenden möchten.
  • 1000G PRAKTISCHE PACKUNG Die 1000g Packung ist ideal für den regelmäßigen Gebrauch. Perfekt für alle, die Schwarzkümmelsamen häufig nutzen und Wert auf eine einfache Dosierung sowie vielseitige Anwendung legen.
  • Verfügbarkeit – Auf Lager
Schwarzkümmelsamen Bio ganz (500g) original nigella sativa ägyptischer Schwarzkümmel Samen ganz vom-Achterhof

vom-Achterhof

Schwarzkümmelsamen Bio ganz (500g) original nigella sativa ägyptischer Schwarzkümmel Samen ganz vom-Achterhof

♥ BIO SCHWARZKÜMMEL - Nigella Sativa, so lautet der wohlklingende Name des BIO Schwarzkümmel. Doch die Namensähnlichkeit zum wesentlich bekannteren Kümmel täuscht. Schwarzkümmelsamen und Kümmelsamen sind zwei komplett unterschiedliche Gewürze

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Produktmerkmale

  • ♥ BIO SCHWARZKÜMMEL - Nigella Sativa, so lautet der wohlklingende Name des BIO Schwarzkümmel. Doch die Namensähnlichkeit zum wesentlich bekannteren Kümmel täuscht. Schwarzkümmelsamen und Kümmelsamen sind zwei komplett unterschiedliche Gewürze
  • ♥ HERSTELLUNG - Nach der Blüte entwickelt die Pflanze eine Kapsel aus, die die wertvollen Samen enthält. Aus diesen Bio Schwarzkümmelsamen kann nicht nur das kostbare und in der Naturheilkunde verwendete Schwarzkümmelöl gewonnen werden
  • ♥ ANWENDUNG – BIO Schwarzkümmel ist in vielerlei verschiedener Landesküchen einsetzbar. Prädestiniert sind die dunklen Samen der Nigella Sativa natürlich für die indische Küche, in der sie ihren Ursprung haben.
  • ♥ BIO QUALITÄT – Unsere Schwarzkümmelsaat ist 100% BIO und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Jeder Beutel wird per Hand in Deutschland abgefüllt und überprüft.
  • ♥ ÖKO-KONTROLLSTELLE : DE ÖKO 001 aus nicht EU Landwirtschaft - Herkunft: Ägypten - englisch: Black cumin seeds organic
  • Verfügbarkeit – Nur noch wenige auf Lager – Nur noch 6 auf Lager
Azafran BIO Schwarzkümmel Samen ganz aus Ägypten Nigella sativa 250g | Würzig-scharfe Körner mit nussiger Note · ideal zu Fladenbrot, Gemüse und orientalischen Speisen

Azafran

Azafran BIO Schwarzkümmel Samen ganz aus Ägypten Nigella sativa 250g | Würzig-scharfe Körner mit nussiger Note...

BIO-Schwarzkümmel ganz (black cumin) 250 g. Ganze Schwarzkümmelsamen aus den warmen, sonnenreichen Regionen Ägyptens aus kontrolliert ökologischem Bio-Anbau. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, in dem die Qualität lange erhalten bleibt.

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Produktmerkmale

  • BIO-Schwarzkümmel ganz (black cumin) 250 g. Ganze Schwarzkümmelsamen aus den warmen, sonnenreichen Regionen Ägyptens aus kontrolliert ökologischem Bio-Anbau. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, in dem die Qualität lange erhalten bleibt.
  • Original Azafran BIO-Schwarzkümmel zeichnet sich durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, seinen klaren, würzig-nussigen Duft sowie die feine, gleichmäßige Körnung der kleinen schwarzen Samen aus. Beim Rösten entwickeln diese eine warme, fein anhaltende Würze mit leicht pfeffrigen, nussigen und dezent herben Geschmacksnoten, die nahezu jedem Rezept eine ruhige, aromatische Tiefe geben. Die trockene Struktur und der unverfälschte Charakter des Schwarzkümmels sorgen dafür, dass sein Duft und seine ätherischen Komponenten lange stabil bleiben ganz frei von künstlichen Aromen, rein pflanzlich und in bester Bio-Qualität.
  • In der Alltagsküche begleitet Schwarzkümmel vorrangig typische Gerichte der orientalischen, nordafrikanischen und mediterranen Küche, wo er unter anderem Fladenbrot, Gemüsegerichten, Currys, Linsengerichten sowie herzhaften Pfannengerichten eine besondere aromatische Nuance verleiht. In warmen Speisen entwickelt er beim kurzen Rösten ein weiches, dunkles Aroma, das sich hervorragend mit Kreuzkümmel, Chili, Sesam oder Koriandersamen verbindet. Auch in Salaten, Joghurtdips, Reis- und Couscousgerichten oder in einfachen Ölmischungen setzt Schwarzkümmel einen dezenten, erkennbaren kulinarischen sowie dekorativen Akzent.
  • Aus Azafran Schwarzkümmelsamen lässt sich auch ein eigenes Schwarzkümmelöl herstellen. Dazu werden die ganzen Samen zunächst leicht erwärmt, sodass sich ihr nussig-würziger Duft öffnet. Anschließend ruhen sie einige Tage in einem milden Pflanzenöl, das die aromatischen Verbindungen langsam aufnimmt. Das Ergebnis wirkt voll, leicht pfeffrig und klar in seiner Würze. Ohne Rösten liegen die Samen über mehrere Wochen im Öl, wodurch sich ein ruhiges, weiches Schwarzkümmelöl mit sanfter Kräuternote entwickelt, das sich besonders gut in kalten Speisen bemerkbar macht.
  • Für Brot, Gemüse oder Pfannengerichte genügt meist 1 Teelöffel Schwarzkümmel, der je nach gewünschter Intensität direkt eingestreut oder kurz angeröstet werden kann. In Currys, Eintöpfen oder orientalischen Gewürzbasen reicht oft ½ Teelöffel, da das Aroma durch Hitze deutlicher hervortritt. Für Dips, Salate oder kalte Gerichte lässt sich Schwarzkümmel nach Geschmack fein abstimmen, da seine nussige Würze auch ohne Rösten klar wahrnehmbar bleibt.
  • Stellen Sie sich vor … ein später Nachmittag, warmes Licht fällt in die Küche, und auf dem Herd schmort ein mild gewürztes Gericht vor sich hin. In einer kleinen Pfanne beginnen die ersten Schwarzkümmelsamen leise zu duften nussig, warm, leicht pfeffrig. Jemand bereitet Fladenbrot vor, ein anderer rührt im Topf; die Luft füllt sich mit dieser feinen, dunklen Würze, die den Moment ruhig, vertraut und wohltuend macht.
  • Zusammensetzung: 100 % Bio Schwarzkümmel (black cumin)
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Schwarzkümmel ganze Samen 500g. Echte Schwarzkümmelsamen, Nigella Sativa | Ganze Nigella-Sativa-Samen mit würzig-aromatischem Geschmack. MEERBACH & ROSE - Qualität aus Deutschland

MeerBach & Rose

Schwarzkümmel ganze Samen 500g. Echte Schwarzkümmelsamen, Nigella Sativa | Ganze Nigella-Sativa-Samen mit würz...

Schwarzkümmel (Nigella Sativa) ist ein Hahnenfußgewächs, dessen Samen als echter Schwarzkümmel bezeichnet werden. Mit klassischem Kümmel oder Kreuzkümmel hat das Gewürz keine Gemeinsamkeit. Unser schwarzer Kümmel wird von Hand in Deutschland für Sie verpackt

Testnote 2,0 Gut
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Produktmerkmale

  • Schwarzkümmel (Nigella Sativa) ist ein Hahnenfußgewächs, dessen Samen als echter Schwarzkümmel bezeichnet werden. Mit klassischem Kümmel oder Kreuzkümmel hat das Gewürz keine Gemeinsamkeit. Unser schwarzer Kümmel wird von Hand in Deutschland für Sie verpackt
  • Schwarzkümmelsamen sind etwas ganz Besonderes. Er erinnert an Nüsse mit Thymian, Bohnenkraut und einer Nuance Eukalyptus. Ganz oder gemahlen verträgt er sich gut mit Sesam, Senfkörnern, Kreuzkümmel, Koriander, Fenchel und Thymian.
  • Schwarzkümmel samen können alles. Süß oder salzig, Gemüse und Fleisch, Warm und kalt. In der Pfanne angeröstet zum knusprigen Topping oder als Verfeinerung von Fleischeintopf- und Hackfleischgerichten. Rüben- und Kohlgerichte bekommen eine neue Note mit Schwarzkümmel. Bohnen, Spinat, Gurken und Zucchini werden perfekt durch black cumin seeds ergänzt.
  • Schwarzkümmel ist ein vielseitiges Gewürz, welches die Bekömmlichkeit fördert und das Aroma intensiviert. Er enthält essenzielle Aminosäuren, Mineralstoffe, Vitamine und ätherische Öle. In vielen Kulturen wird es als Mittel gegen diverse Leiden eingesetzt.
  • ✔️ DEUTSCHER SERVICE: Sie kaufen bei einem deutschen Unternehmen mit GARANTIE! Ihr Kauf bei uns ist völlig risikofrei: Testen Sie unser Produkt in aller Ruhe und sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, erstatten wir Ihnen den kompletten Kaufpreis – ohne Wenn und Aber! Das gesetzliche Widerrufs- und Gewährleistungsrecht bleiben davon vollständig unberührt und werden nicht eingeschränkt.
  • Verfügbarkeit – Auf Lager
D&O Nature Products Bio Schwarzkümmelsamen ganz 250 g, echter Schwarzkümmel | Nigella Sativa Samen aus Ägypten (Black Seed) mit nussig-würzigem Aroma – zum Backen, Würzen, für Brot, Currys und Tee

D&O Nature Products

D&O Nature Products Bio Schwarzkümmelsamen ganz 250 g, echter Schwarzkümmel | Nigella Sativa Samen aus Ägypten...

BIO-SCHWARZKÜMMEL SAMEN AUS ÄGYPTEN – Unsere ganzen Schwarzkümmel Samen (Nigella Sativa) stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind EU-Bio-zertifiziert. Echter Schwarzkümmel in Bio-Qualität, sorgfältig ausgewählt und naturbelassen – 100 % Schwarzkümmel ohne Zusätze.

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Produktmerkmale

  • BIO-SCHWARZKÜMMEL SAMEN AUS ÄGYPTEN – Unsere ganzen Schwarzkümmel Samen (Nigella Sativa) stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind EU-Bio-zertifiziert. Echter Schwarzkümmel in Bio-Qualität, sorgfältig ausgewählt und naturbelassen – 100 % Schwarzkümmel ohne Zusätze.
  • NUSSIG-WÜRZIGES AROMA – Schwarzkümmel schmeckt kräftig und nussig mit einer leicht pfeffrigen, zwiebelartigen Note. Unser Tipp: Die Samen kurz ohne Fett in der Pfanne anrösten oder im Mörser anstoßen – so entfalten sie ihr volles Aroma.
  • KLASSISCHES BROTGEWÜRZ & TOPPING – Ideal zum Bestreuen von Fladenbrot, Simit, Naan, Brötchen und Bagels oder direkt im Brotteig. Auch Currys, Dal, Reisgerichte, Salate, Ofengemüse, Käse und eingelegtes Gemüse bekommen eine aromatische, orientalische Note.
  • VIELSEITIG IN DER KÜCHE – Für selbst gemachte Gewürzmischungen wie Panch Phoron, als aromatischer Schwarzkümmeltee oder frisch gemahlen in Dips, Hummus und Aufstrichen. Die ganzen Samen eignen sich auch für eine selbst gemachte Schwarzkümmelpaste.
  • IN DEUTSCHLAND ABGEFÜLLT – Unsere Bio-Schwarzkümmelsamen werden in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Die 250-g-Packung bietet eine praktische Menge für deine Küche. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Vegan.
  • Verfügbarkeit – Auf Lager
−3 % BIO Schwarzkümmelsamen ganz 200g | Nigella Sativa ägyptisch | Premium Schwarzkümmel Samen Rohkostqualität | naturrein | vegan glutenfrei | für Brot, Öl, Tee | Black Cumin Seeds | OmVeda

OmVeda

BIO Schwarzkümmelsamen ganz 200g | Nigella Sativa ägyptisch | Premium Schwarzkümmel Samen Rohkostqualität | na...

Premium BIO Schwarzkümmelsamen – Nigella Sativa ganz: Hochwertige Schwarzkümmelkörner aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-039). Aromatisch-nussig im Geschmack, leicht bitter. Ideal für Brotbacken, Tee, Ölpressung und orientalische Küche. Ohne Zusatzstoffe, vegan und glutenfrei. Perfekt für bewusste Ernährung.

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Produktmerkmale

  • Premium BIO Schwarzkümmelsamen – Nigella Sativa ganz: Hochwertige Schwarzkümmelkörner aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-039). Aromatisch-nussig im Geschmack, leicht bitter. Ideal für Brotbacken, Tee, Ölpressung und orientalische Küche. Ohne Zusatzstoffe, vegan und glutenfrei. Perfekt für bewusste Ernährung.
  • Vielseitige Verwendung in der Küche: Schwarzkümmel verleiht Broten (z. B. Fladenbrot, Naan), Currys, Tandoori-Gerichten, Gemüsepfannen und Salaten ein unverwechselbares Aroma. Auch ideal als Topping für Bowls und Dips. In der orientalischen und ayurvedischen Küche seit Jahrhunderten geschätzt.
  • Rezeptidee: Schwarzkümmel-Brot: 500 g Weizen- oder Dinkelmehl, 300 ml Wasser, 1 Würfel Hefe, 2 TL Salz, 2–3 EL BIO Schwarzkümmelsamen unterkneten. Teig ruhen lassen, backen – verleiht dem Brot ein herrlich nussiges Aroma.
  • Rezeptidee: Schwarzkümmel-Tee: 1 TL Schwarzkümmelsamen leicht anstoßen, mit 250 ml heißem Wasser übergießen. 10 Minuten ziehen lassen. Nach Geschmack mit Honig süßen. Aromatischer Kräutertee für jede Tageszeit.
  • Für Ölpressung geeignet: Unsere Premium Schwarzkümmelsamen eignen sich hervorragend zur Herstellung von Schwarzkümmelöl mit der heimischen Ölpresse. Frisch gepresstes Öl für kreative Rezepte oder zur Verfeinerung von Speisen.
  • Vorratspackungen für Vielnutzer & Gastronomie (500g / 900g / 1kg): Ideal für Bäckereien, Gastronomie und Vielnutzer. Im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel für lange Frische und volles Aroma. Perfekt für tägliche Verwendung.
  • OmVeda Premium Qualität: Schwarzkümmelsamen aus sorgfältig ausgewähltem Bio-Anbau. Von Natur aus frei von Zusatzstoffen, vegan und glutenfrei. Sorgfältig von Hand verpackt. Entdecken Sie die aromatische Vielfalt mit OmVeda BIO Schwarzkümmel.
  • Verfügbarkeit – Auf Lager

Weiterführende Informationen zu den Top-Produkten

Alle Angaben stammen aus den Herstellerdaten. Preise und Verfügbarkeit können sich seit dem letzten Abruf geändert haben.

BIO-Schwarzkümmel ganz 1 kg – echte, aromatische Schwarzkümmelsamen für Backwaren, Käse, Gemüsegerichte & Salate, getrocknet und vegan | Organic Black Cumin Seeds

Löwenstark

BIO-Schwarzkümmel ganz 1 kg – echte, aromatische Schwarzkümmelsamen für Backwaren, Käse, Gemüsegerichte & Salate, getrocknet und vegan | Organic Black Cumin Seeds

  • Platz 1 im Vergleich · Testnote 1,2 (Sehr gut)
  • Aktuell 17,99 €
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BIO SCHWARZKÜMMEL GANZ - Der schwarze Kümmel stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Samen sind etwa 2–3 mm lang und intensiv aromatisch. Der Geschmack erinnert an eine Mischung aus Nüssen, Thymian mit einer Spur Eukalyptus und Pfeffer.

Technische Details

Hersteller
Löwenstark GmbH
Größe
1 kg (1er Pack)
Menge
1
Gewicht
1,00 kg

Produktmerkmale

  • BIO SCHWARZKÜMMEL GANZ - Der schwarze Kümmel stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Samen sind etwa 2–3 mm lang und intensiv aromatisch. Der Geschmack erinnert an eine Mischung aus Nüssen, Thymian mit einer Spur Eukalyptus und Pfeffer.
  • NATÜRLICH & VEGAN - Der Schwarzkümmel ist naturbelassen, vegan und frei von Zusatzstoffen. Sein würziges Aroma veredelt den Geschmack zahlreicher Speisen und wird traditionell als Zutat für eine bekömmliche, gehaltvolle Küche in der Hausmannskost geschätzt.
  • VIELSEITIG - Der Bio Schwarzkümmel ist ein beliebtes Gewürz in der indischen und orientalischen Küche. Er eignet sich perfekt für Backwaren wie Fladenbrot und zum Würzen von Gemüsegerichten, Salaten, Käse, Brot und Suppen.
  • AUFBEWAHRUNGSTIPP – Nach dem Öffnen sollte der Bio Kümmel trocken, kühl und gut verschlossen gelagert werden. So bleiben seine natürliche Qualität und die wertvollen Nährstoffe optimal erhalten.
  • VERANTWORTUNG – Unser familiengeführtes Unternehmen aus Hamburg steht für Erfahrung und Qualität im Naturkostbereich. Mit Leidenschaft für Bio Lebensmittel bieten wir ein vielfältiges Sortiment – von Aufstrichen über Nüsse bis hin zu feinsten Gewürzen.
BioWagner - Bio Schwarzkümmel | 50 g Gewürz im Beutel | Ideal für Eintöpfe, Fleischgerichte und Hülsenfrüchte | Naturbelasse Bio-Zutaten

BioWagner

BioWagner - Bio Schwarzkümmel | 50 g Gewürz im Beutel | Ideal für Eintöpfe, Fleischgerichte und Hülsenfrüchte | Naturbelasse Bio-Zutaten

  • Platz 2 im Vergleich · Testnote 1,2 (Sehr gut)
  • Aktuell 2,39 € statt 2,79 €
  • Auf Lager

Geschmack und Aroma: Schwarzkümmel besitzt ein nussiges, leicht pfeffriges Aroma

Technische Details

Farbe
Bio Schwarzkümmel
Hersteller
Wagner Gewürze GmbH
Größe
50 Gramm
Menge
1
Maße
3,0 × 4,3 × 11,9 cm

Produktmerkmale

  • Geschmack und Aroma: Schwarzkümmel besitzt ein nussiges, leicht pfeffriges Aroma
  • Würztipp: Werden Schwarzkümmelsamen in einer Pfanne kurz angeröstet, entwickeln sie einen köstlich nussigen Geschmack
  • Verwendungsmöglichkeiten: Die Gewürzmischung eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Fleischgerichte und Hülsenfrüchte.
  • Unverfälschter Genuss: Unser Qualitätsversprechen ist eindeutig: 100% natürliche Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe für eine große Gewürzauswahl und ein reines Geschmackserlebnis.
  • Bio.Logisch: BioWagner's bietet ein umfangreiches Sortiment aus Einzelgewürzen, Kräutern und Gewürzmischungen. Unsere Produkte bereiten unbeschwerten Kochspaß und authentisches Genießen.
Kräuterland Bio Schwarzkümmelöl kaltgepresst ungefiltert 500ml Glasflasche | 100% Nigella Sativa, hoher Thymochinongehalt, ohne Konservierungsstoffe & Aromen, nativ, vegan, mühlenfrisch & unraffiniert

KRÄUTERLAND N A T U R - Ö L M Ü H L E

Kräuterland Bio Schwarzkümmelöl kaltgepresst ungefiltert 500ml Glasflasche | 100% Nigella Sativa, hoher Thymochinongehalt, ohne Konservierungsstoffe & Aromen, nativ, vegan, mühlenfrisch & unraffiniert

  • Platz 3 im Vergleich · Testnote 1,4 (Sehr gut)
  • Aktuell 17,90 € statt 19,90 €
  • Auf Lager

Täglich frisch gepresst in unserer hessischen Kräuterland Ölmühle: So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und der natürliche Geschmack erhalten.

Technische Details

Hersteller
KRÄUTERLAND N A T U R - Ö L M Ü H L E
Größe
500ml
Menge
1
Gewicht
0,70 kg
Maße
26,9 × 5,6 × 5,6 cm

Produktmerkmale

  • Täglich frisch gepresst in unserer hessischen Kräuterland Ölmühle: So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und der natürliche Geschmack erhalten.
  • FRISCHE: Sie erhalten bei uns stets mühlenfrisches Schwarzkümmelöl, oft sogar ganz frisch aus taggleicher 1. Pressung. Unser Öl ist aber zum Zeitpunkt der Versendung max. 2-3 Tage alt. FRISCHE ist ein absolutes Qualitätsmerkmal und kann Ihnen nur bei Lieferung direkt vom Hersteller geboten werden. Beim Händler erhalten Sie dagegen naturgemäß stets Lagerware!!!
  • GESCHMACK: Unser Schwarzkümmelöl hat einen relativ milden Geschmack.
  • VERWENDUNG: Schwarzkümmelöl ist sehr vielfältig und kann 2 x täglich je 1 Teelöffel pur eingenommen werden. Zudem ist unser Schwarzkümmelö eine tolle Würze und kann kalte Speisen sowie Salatdressings auf besondere Weise aufwerten.
  • ÜBER UNS: Wir, die Kräuterland Natur-Ölmühle, sind anerkannte Spezialisten für die Herstellung von hochwertigen Schwarzkümmelölen. Mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung gehören wir zu den ältesten Schwarzkümmelölmühlen Deutschlands. Unsere Erfahrung garantiert Ihnen ein Premium-Produkt mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Bitte empfehlen Sie uns weiter. Vielen Dank!
Vita2You Bio Schwarzkümmel Samen 1000g - Ägyptischer Schwarzkümmelsamen - 100% Bio Qualität - Premium Qualität - Abgefüllt in Germany

Vita2You

Vita2You Bio Schwarzkümmel Samen 1000g - Ägyptischer Schwarzkümmelsamen - 100% Bio Qualität - Premium Qualität - Abgefüllt in Germany

  • Platz 4 im Vergleich · Testnote 1,5 (Sehr gut)
  • Aktuell 16,95 €
  • Auf Lager

► VITA2YOU: Bio Schwarzkümmel Samen von Vita2You zeichnen sich durch hohe Qualität aus. Abgefüllt in Deutschland in einem zertifizierten Bio-Betrieb.

Technische Details

Hersteller
Vita2You
Größe
1 kg (1er Pack)
Menge
1
Gewicht
0,28 kg

Produktmerkmale

  • ► VITA2YOU: Bio Schwarzkümmel Samen von Vita2You zeichnen sich durch hohe Qualität aus. Abgefüllt in Deutschland in einem zertifizierten Bio-Betrieb.
  • ► REINHEIT: 100% Bio Qualität - DE-ÖKO-001 und ohne Zusätze und naturbelassen. Super Preis-Leistungsverhältnis.
  • ► SCHWARZKÜMMEL: Ganze Samen liefern auch seltene mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
  • ► QUALITÄT: Hergestellt ohne hitzeeinfluss und somit Rohkost-Qualität. Das seit 2000 Jahre altbewährte Ägyptische Heilmittel der Ägypter.
  • ► VEGAN: Rein pflanzlich und dadurch für Vegetarier und Veganer geeignet.
bioKontor – BIO Schwarzkümmelsamen ganz 1000g – 100% naturbelassen | Rohkostqualität – echter Schwarzkümmel – ägyptischer Nigella Sativa – Schwarzkümmel Samen – für Küche, Gewürz & Rezepte

bioKontor

bioKontor – BIO Schwarzkümmelsamen ganz 1000g – 100% naturbelassen | Rohkostqualität – echter Schwarzkümmel – ägyptischer Nigella Sativa – Schwarzkümmel Samen – für Küche, Gewürz & Rezepte

  • Platz 5 im Vergleich · Testnote 1,8 (Gut)
  • Aktuell 16,80 €
  • Auf Lager

SCHWARZKÜMMELSAMEN BIO GANZ Diese Bio Schwarzkümmelsamen bestehen aus echtem Schwarzkümmel (Nigella Sativa) und werden sorgfältig ausgewählt. Die ganzen Schwarzkümmel Samen sind naturbelassen und ideal für die vielseitige Verwendung in der Küche geeignet.

Technische Details

Hersteller
bioKontor
Größe
1 kg (1er Pack)
Menge
1
Gewicht
1,00 kg

Produktmerkmale

  • SCHWARZKÜMMELSAMEN BIO GANZ Diese Bio Schwarzkümmelsamen bestehen aus echtem Schwarzkümmel (Nigella Sativa) und werden sorgfältig ausgewählt. Die ganzen Schwarzkümmel Samen sind naturbelassen und ideal für die vielseitige Verwendung in der Küche geeignet.
  • ÄGYPTISCHER SCHWARZKÜMMEL (NIGELLA SATIVA) Die Schwarzkümmelsamen stammen aus ägyptischem Anbau und gehören zur Sorte Nigella Sativa. Echter Schwarzkümmel wird traditionell als Gewürz verwendet und ist eine beliebte Zutat in verschiedenen Küchen.
  • VIELSEITIG ALS GEWÜRZ VERWENDBAR Schwarzkümmel Samen eignen sich ideal zum Würzen von Brot, Gebäck, Salaten oder herzhaften Speisen. Die ganzen Samen lassen sich flexibel in zahlreiche Rezepte integrieren und bieten vielfältige Einsatzmöglichkeiten.
  • ROHKOSTQUALITÄT & NATURBELASSEN Die Schwarzkümmelsamen werden schonend verarbeitet und behalten dadurch ihre natürliche Struktur. Sie sind eine beliebte Zutat für alle, die naturbelassene Produkte in ihrer Küche verwenden möchten.
  • 1000G PRAKTISCHE PACKUNG Die 1000g Packung ist ideal für den regelmäßigen Gebrauch. Perfekt für alle, die Schwarzkümmelsamen häufig nutzen und Wert auf eine einfache Dosierung sowie vielseitige Anwendung legen.
Schwarzkümmelsamen Bio ganz (500g) original nigella sativa ägyptischer Schwarzkümmel Samen ganz vom-Achterhof

vom-Achterhof

Schwarzkümmelsamen Bio ganz (500g) original nigella sativa ägyptischer Schwarzkümmel Samen ganz vom-Achterhof

  • Platz 6 im Vergleich · Testnote 1,9 (Gut)
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♥ BIO SCHWARZKÜMMEL - Nigella Sativa, so lautet der wohlklingende Name des BIO Schwarzkümmel. Doch die Namensähnlichkeit zum wesentlich bekannteren Kümmel täuscht. Schwarzkümmelsamen und Kümmelsamen sind zwei komplett unterschiedliche Gewürze

Technische Details

Hersteller
Blanks GmbH &Co. KG
Größe
500 g (1er Pack)
Menge
1
Gewicht
500,00 Gramm

Produktmerkmale

  • ♥ BIO SCHWARZKÜMMEL - Nigella Sativa, so lautet der wohlklingende Name des BIO Schwarzkümmel. Doch die Namensähnlichkeit zum wesentlich bekannteren Kümmel täuscht. Schwarzkümmelsamen und Kümmelsamen sind zwei komplett unterschiedliche Gewürze
  • ♥ HERSTELLUNG - Nach der Blüte entwickelt die Pflanze eine Kapsel aus, die die wertvollen Samen enthält. Aus diesen Bio Schwarzkümmelsamen kann nicht nur das kostbare und in der Naturheilkunde verwendete Schwarzkümmelöl gewonnen werden
  • ♥ ANWENDUNG – BIO Schwarzkümmel ist in vielerlei verschiedener Landesküchen einsetzbar. Prädestiniert sind die dunklen Samen der Nigella Sativa natürlich für die indische Küche, in der sie ihren Ursprung haben.
  • ♥ BIO QUALITÄT – Unsere Schwarzkümmelsaat ist 100% BIO und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Jeder Beutel wird per Hand in Deutschland abgefüllt und überprüft.
  • ♥ ÖKO-KONTROLLSTELLE : DE ÖKO 001 aus nicht EU Landwirtschaft - Herkunft: Ägypten - englisch: Black cumin seeds organic
Azafran BIO Schwarzkümmel Samen ganz aus Ägypten Nigella sativa 250g | Würzig-scharfe Körner mit nussiger Note · ideal zu Fladenbrot, Gemüse und orientalischen Speisen

Azafran

Azafran BIO Schwarzkümmel Samen ganz aus Ägypten Nigella sativa 250g | Würzig-scharfe Körner mit nussiger Note · ideal zu Fladenbrot, Gemüse und orientalischen Speisen

  • Platz 7 im Vergleich · Testnote 1,9 (Gut)
  • Aktuell 8,99 €
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BIO-Schwarzkümmel ganz (black cumin) 250 g. Ganze Schwarzkümmelsamen aus den warmen, sonnenreichen Regionen Ägyptens aus kontrolliert ökologischem Bio-Anbau. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, in dem die Qualität lange erhalten bleibt.

Technische Details

Hersteller
Azafran
Größe
250 g (1er Pack)
Menge
1
Gewicht
0,22 kg
Maße
13,0 × 1,0 × 22,6 cm

Produktmerkmale

  • BIO-Schwarzkümmel ganz (black cumin) 250 g. Ganze Schwarzkümmelsamen aus den warmen, sonnenreichen Regionen Ägyptens aus kontrolliert ökologischem Bio-Anbau. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, in dem die Qualität lange erhalten bleibt.
  • Original Azafran BIO-Schwarzkümmel zeichnet sich durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, seinen klaren, würzig-nussigen Duft sowie die feine, gleichmäßige Körnung der kleinen schwarzen Samen aus. Beim Rösten entwickeln diese eine warme, fein anhaltende Würze mit leicht pfeffrigen, nussigen und dezent herben Geschmacksnoten, die nahezu jedem Rezept eine ruhige, aromatische Tiefe geben. Die trockene Struktur und der unverfälschte Charakter des Schwarzkümmels sorgen dafür, dass sein Duft und seine ätherischen Komponenten lange stabil bleiben ganz frei von künstlichen Aromen, rein pflanzlich und in bester Bio-Qualität.
  • In der Alltagsküche begleitet Schwarzkümmel vorrangig typische Gerichte der orientalischen, nordafrikanischen und mediterranen Küche, wo er unter anderem Fladenbrot, Gemüsegerichten, Currys, Linsengerichten sowie herzhaften Pfannengerichten eine besondere aromatische Nuance verleiht. In warmen Speisen entwickelt er beim kurzen Rösten ein weiches, dunkles Aroma, das sich hervorragend mit Kreuzkümmel, Chili, Sesam oder Koriandersamen verbindet. Auch in Salaten, Joghurtdips, Reis- und Couscousgerichten oder in einfachen Ölmischungen setzt Schwarzkümmel einen dezenten, erkennbaren kulinarischen sowie dekorativen Akzent.
  • Aus Azafran Schwarzkümmelsamen lässt sich auch ein eigenes Schwarzkümmelöl herstellen. Dazu werden die ganzen Samen zunächst leicht erwärmt, sodass sich ihr nussig-würziger Duft öffnet. Anschließend ruhen sie einige Tage in einem milden Pflanzenöl, das die aromatischen Verbindungen langsam aufnimmt. Das Ergebnis wirkt voll, leicht pfeffrig und klar in seiner Würze. Ohne Rösten liegen die Samen über mehrere Wochen im Öl, wodurch sich ein ruhiges, weiches Schwarzkümmelöl mit sanfter Kräuternote entwickelt, das sich besonders gut in kalten Speisen bemerkbar macht.
  • Für Brot, Gemüse oder Pfannengerichte genügt meist 1 Teelöffel Schwarzkümmel, der je nach gewünschter Intensität direkt eingestreut oder kurz angeröstet werden kann. In Currys, Eintöpfen oder orientalischen Gewürzbasen reicht oft ½ Teelöffel, da das Aroma durch Hitze deutlicher hervortritt. Für Dips, Salate oder kalte Gerichte lässt sich Schwarzkümmel nach Geschmack fein abstimmen, da seine nussige Würze auch ohne Rösten klar wahrnehmbar bleibt.
Schwarzkümmel ganze Samen 500g. Echte Schwarzkümmelsamen, Nigella Sativa | Ganze Nigella-Sativa-Samen mit würzig-aromatischem Geschmack. MEERBACH & ROSE - Qualität aus Deutschland

MeerBach & Rose

Schwarzkümmel ganze Samen 500g. Echte Schwarzkümmelsamen, Nigella Sativa | Ganze Nigella-Sativa-Samen mit würzig-aromatischem Geschmack. MEERBACH & ROSE - Qualität aus Deutschland

  • Platz 8 im Vergleich · Testnote 2,0 (Gut)
  • Aktuell 8,49 €
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Schwarzkümmel (Nigella Sativa) ist ein Hahnenfußgewächs, dessen Samen als echter Schwarzkümmel bezeichnet werden. Mit klassischem Kümmel oder Kreuzkümmel hat das Gewürz keine Gemeinsamkeit. Unser schwarzer Kümmel wird von Hand in Deutschland für Sie verpackt

Technische Details

Hersteller
Meerbach & Rose
Gewicht
0,50 kg

Produktmerkmale

  • Schwarzkümmel (Nigella Sativa) ist ein Hahnenfußgewächs, dessen Samen als echter Schwarzkümmel bezeichnet werden. Mit klassischem Kümmel oder Kreuzkümmel hat das Gewürz keine Gemeinsamkeit. Unser schwarzer Kümmel wird von Hand in Deutschland für Sie verpackt
  • Schwarzkümmelsamen sind etwas ganz Besonderes. Er erinnert an Nüsse mit Thymian, Bohnenkraut und einer Nuance Eukalyptus. Ganz oder gemahlen verträgt er sich gut mit Sesam, Senfkörnern, Kreuzkümmel, Koriander, Fenchel und Thymian.
  • Schwarzkümmel samen können alles. Süß oder salzig, Gemüse und Fleisch, Warm und kalt. In der Pfanne angeröstet zum knusprigen Topping oder als Verfeinerung von Fleischeintopf- und Hackfleischgerichten. Rüben- und Kohlgerichte bekommen eine neue Note mit Schwarzkümmel. Bohnen, Spinat, Gurken und Zucchini werden perfekt durch black cumin seeds ergänzt.
  • Schwarzkümmel ist ein vielseitiges Gewürz, welches die Bekömmlichkeit fördert und das Aroma intensiviert. Er enthält essenzielle Aminosäuren, Mineralstoffe, Vitamine und ätherische Öle. In vielen Kulturen wird es als Mittel gegen diverse Leiden eingesetzt.
  • ✔️ DEUTSCHER SERVICE: Sie kaufen bei einem deutschen Unternehmen mit GARANTIE! Ihr Kauf bei uns ist völlig risikofrei: Testen Sie unser Produkt in aller Ruhe und sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, erstatten wir Ihnen den kompletten Kaufpreis – ohne Wenn und Aber! Das gesetzliche Widerrufs- und Gewährleistungsrecht bleiben davon vollständig unberührt und werden nicht eingeschränkt.
D&O Nature Products Bio Schwarzkümmelsamen ganz 250 g, echter Schwarzkümmel | Nigella Sativa Samen aus Ägypten (Black Seed) mit nussig-würzigem Aroma – zum Backen, Würzen, für Brot, Currys und Tee

D&O Nature Products

D&O Nature Products Bio Schwarzkümmelsamen ganz 250 g, echter Schwarzkümmel | Nigella Sativa Samen aus Ägypten (Black Seed) mit nussig-würzigem Aroma – zum Backen, Würzen, für Brot, Currys und Tee

  • Platz 9 im Vergleich · Testnote 2,3 (Gut)
  • Aktuell 6,90 €
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BIO-SCHWARZKÜMMEL SAMEN AUS ÄGYPTEN – Unsere ganzen Schwarzkümmel Samen (Nigella Sativa) stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind EU-Bio-zertifiziert. Echter Schwarzkümmel in Bio-Qualität, sorgfältig ausgewählt und naturbelassen – 100 % Schwarzkümmel ohne Zusätze.

Technische Details

Hersteller
Detox Organica
Menge
1
Gewicht
0,25 kg

Produktmerkmale

  • BIO-SCHWARZKÜMMEL SAMEN AUS ÄGYPTEN – Unsere ganzen Schwarzkümmel Samen (Nigella Sativa) stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind EU-Bio-zertifiziert. Echter Schwarzkümmel in Bio-Qualität, sorgfältig ausgewählt und naturbelassen – 100 % Schwarzkümmel ohne Zusätze.
  • NUSSIG-WÜRZIGES AROMA – Schwarzkümmel schmeckt kräftig und nussig mit einer leicht pfeffrigen, zwiebelartigen Note. Unser Tipp: Die Samen kurz ohne Fett in der Pfanne anrösten oder im Mörser anstoßen – so entfalten sie ihr volles Aroma.
  • KLASSISCHES BROTGEWÜRZ & TOPPING – Ideal zum Bestreuen von Fladenbrot, Simit, Naan, Brötchen und Bagels oder direkt im Brotteig. Auch Currys, Dal, Reisgerichte, Salate, Ofengemüse, Käse und eingelegtes Gemüse bekommen eine aromatische, orientalische Note.
  • VIELSEITIG IN DER KÜCHE – Für selbst gemachte Gewürzmischungen wie Panch Phoron, als aromatischer Schwarzkümmeltee oder frisch gemahlen in Dips, Hummus und Aufstrichen. Die ganzen Samen eignen sich auch für eine selbst gemachte Schwarzkümmelpaste.
  • IN DEUTSCHLAND ABGEFÜLLT – Unsere Bio-Schwarzkümmelsamen werden in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Die 250-g-Packung bietet eine praktische Menge für deine Küche. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Vegan.
BIO Schwarzkümmelsamen ganz 200g | Nigella Sativa ägyptisch | Premium Schwarzkümmel Samen Rohkostqualität | naturrein | vegan glutenfrei | für Brot, Öl, Tee | Black Cumin Seeds | OmVeda

OmVeda

BIO Schwarzkümmelsamen ganz 200g | Nigella Sativa ägyptisch | Premium Schwarzkümmel Samen Rohkostqualität | naturrein | vegan glutenfrei | für Brot, Öl, Tee | Black Cumin Seeds | OmVeda

  • Platz 10 im Vergleich · Testnote 2,3 (Gut)
  • Aktuell 6,79 € statt 6,99 €
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Premium BIO Schwarzkümmelsamen – Nigella Sativa ganz: Hochwertige Schwarzkümmelkörner aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-039). Aromatisch-nussig im Geschmack, leicht bitter. Ideal für Brotbacken, Tee, Ölpressung und orientalische Küche. Ohne Zusatzstoffe, vegan und glutenfrei. Perfekt für bewusste Ernährung.

Technische Details

Hersteller
OmVeda
Größe
200 g
Menge
1
Gewicht
0,20 kg

Produktmerkmale

  • Premium BIO Schwarzkümmelsamen – Nigella Sativa ganz: Hochwertige Schwarzkümmelkörner aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-039). Aromatisch-nussig im Geschmack, leicht bitter. Ideal für Brotbacken, Tee, Ölpressung und orientalische Küche. Ohne Zusatzstoffe, vegan und glutenfrei. Perfekt für bewusste Ernährung.
  • Vielseitige Verwendung in der Küche: Schwarzkümmel verleiht Broten (z. B. Fladenbrot, Naan), Currys, Tandoori-Gerichten, Gemüsepfannen und Salaten ein unverwechselbares Aroma. Auch ideal als Topping für Bowls und Dips. In der orientalischen und ayurvedischen Küche seit Jahrhunderten geschätzt.
  • Rezeptidee: Schwarzkümmel-Brot: 500 g Weizen- oder Dinkelmehl, 300 ml Wasser, 1 Würfel Hefe, 2 TL Salz, 2–3 EL BIO Schwarzkümmelsamen unterkneten. Teig ruhen lassen, backen – verleiht dem Brot ein herrlich nussiges Aroma.
  • Rezeptidee: Schwarzkümmel-Tee: 1 TL Schwarzkümmelsamen leicht anstoßen, mit 250 ml heißem Wasser übergießen. 10 Minuten ziehen lassen. Nach Geschmack mit Honig süßen. Aromatischer Kräutertee für jede Tageszeit.
  • Für Ölpressung geeignet: Unsere Premium Schwarzkümmelsamen eignen sich hervorragend zur Herstellung von Schwarzkümmelöl mit der heimischen Ölpresse. Frisch gepresstes Öl für kreative Rezepte oder zur Verfeinerung von Speisen.

Worauf es bei Bio Schwarzkümmel ankommt

Wissenswertes über Bio Schwarzkümmel

Schwarzkümmel, botanisch als Nigella sativa bekannt, ist eine Pflanze, deren Samen seit Jahrhunderten in der Küche und in der traditionellen Medizin verwendet werden. Die Samen sind für ihren würzigen, leicht nussigen Geschmack bekannt und finden in verschiedenen Gerichten Anwendung. Bei der Auswahl von Bio Schwarzkümmel ist es wichtig, auf die Herkunft, die Qualität und die Form der Produkte zu achten, um die besten gesundheitlichen Vorteile und Geschmackserlebnisse zu erzielen.

Herkunft und Qualität

Die Qualität von Schwarzkümmel ist oft eng mit seiner Herkunft verbunden. Ägyptischer Schwarzkümmel gilt als besonders hochwertig, da er unter optimalen Bedingungen wächst. Bio-Zertifikate sind ein weiteres wichtiges Kriterium, da sie garantieren, dass die Samen ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden angebaut wurden. Verbraucher sollten auf vertrauenswürdige Anbieter achten, die transparent über die Herkunft ihrer Produkte informieren.

Form und Verwendungszweck

Schwarzkümmel ist in verschiedenen Formen erhältlich, darunter ganze Samen, gemahlenes Pulver und Öl. Ganze Samen behalten ihr Aroma und ihre Nährstoffe am besten und können in Backwaren, Salaten oder als Gewürz verwendet werden. Gemahlener Schwarzkümmel ist ebenfalls vielseitig einsetzbar, eignet sich jedoch weniger für lange Lagerzeiten, da er schneller an Aroma verliert. Schwarzkümmelöl, das kaltgepresst und ungefiltert sein sollte, bietet eine milde Geschmacksalternative und kann in Dressings oder zur täglichen Einnahme verwendet werden.

Geschmack und Lagerung

Der Geschmack von Schwarzkümmel variiert je nach Sorte und Verarbeitung. Einige Samen haben eine mildere Note, während andere intensiver und würziger sind. Es ist ratsam, verschiedene Varianten auszuprobieren, um die persönliche Vorliebe zu finden. Die Lagerung spielt ebenfalls eine wichtige Rolle für die Frische und das Aroma. Schwarzkümmelsamen sollten an einem kühlen, trockenen Ort und vor Licht geschützt aufbewahrt werden. Bei gemahlenem Schwarzkümmel ist eine luftdichte Verpackung empfehlenswert, um Oxidation und Verlust der Aromen zu vermeiden.

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